6 ביוני, 2013
לכבוד
מר רפי גינת
מנכ"ל ערוץ 10
הנדון: סיאוב בשידור בתוכנית "לילה כלכלי"
אני מבקשת למחות על המופע המביש שהתרחש אתמול בתוכנית "לילה כלכלי" בהתייחסות להצעת החוק לאסור סחר בכבד שומני, של עופות שעברו התעללות קשה.
התוכנית התגייסה בצורה הבוטה ביותר כנגד הצעת החוק, בתירוצים שקשה לתארם אלא כעלובים.
לצפייה http://www.youtube.com/watch?v=Vkyrut6mveE
נטען שזו "חדירה לצלחת" ושאין הבדל בין פיטום עופות מים לפרקטיקות אכזריות אחרות בתעשיות החי. מה שהמגיש "שכח" לומר הוא שההבדל הגדול הוא שישראל כבר אסרה על פיטום עופות מים, ושההכרעה על כך לקחה כבר בחשבון גם את ה"פגיעה" במי שיש לו עדיין את הגחמה לאכול את הכבד השומני והחולה, הנתפס כבידור גסטרונומי לבעלי-יכולת. הוא גם לא ציין שכשקליפורניה אסרה את הפיטום, בעקבות ישראל, היא היתה עקבית ואסרה גם את השיווק של הכבד המפוטם.
מנחה התוכנית גם לא הסביר מהו הכבד השומני שההצעה מבקשת לאסור את הסחר בו. והרי מדובר בכבד מנופח, חולה ומנוון, תוצאה של הליך אלים של הלעטה בכפיה. לא הוזכרו מכונות ההלעטה, הפועלות על לחץ אוויר כדי לדחוס עיסה בכמות-ענק לקרביו של העוף. לא נזכרו קשיי הנשימה, קשיי ההליכה, הגסיסה, האימה… תמונות האילוסטרציה לכתבה הראו אווזים מהלכים בחצר, אווזים בכלובים אוכלים בחופשיות, ורק לשבריר השניה נראו תמונות אותנטיות של פיטום.
שיא החרפה הגיע בסוף התוכנית, כאשר ניב גלבוע, שלמה מעוז ואבי בניהו התפטמו בשידור בצלחות עמוסות בכבד שומני, בעודם מתבדחים על חשבון סבלם של בעלי-החיים – וגם על חשבון הרעבים ("אסור לזרוק אוכל").
מזמן לא ראיתי מחזה דוחה כל-כך של הסתאבות, אטימות מוסרית והתבהמות פומבית. המראה של שלושת משתתפי התוכנית, מדושני עונג ומרוצים מעצמם, מתבדחים בינם לבין עצמם בפה מלא בכבד שומני, היה מחזה מכוער שחבל ששודר.
זכותם של המשתתפים להחזיק בעמדות מוסריות מוזרות ככל שיחפצו, אולם אין זה ראוי שערוץ ציבורי ייתן במה להתנהלות חד-צדדית ומסואבת כפי שחזינו אתמול.
בכבוד רב,
אתי אלטמן, דוברת